Economía

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Los productos que son el sustento de las familias sandoneñas

La vocación económica del Municipio de Sandoná esta orientada sobre tres ejes principales del desarrollo que son:

• El sector Agropecuario

• El sector Artesanal

• El sector Turístico

El Cultivo de la Caña Panelera: Es el primer renglón de producción agrícola seguido con la producción cafetera, y cultivos de subsistencia y autoconsumo como el maíz, plátano y frutales. En la parte pecuaria sobresale la producción lechera en zonas de clima frío perteneciente a este Municipio y con niveles de producción minifundista, están las especies menores. El Sector Artesanal: Basado en la producción, elaboración y comercialización de diversas artesanías de paja toquilla observándose una situación particular en el sentido en que se desarrollo una verdadera cadena productiva con un amplio potencial de comercialización a nivel Nacional e Internacional. En la Economía Urbana: Se destaca la activa presencia de turistas en fines de semana, en algunas épocas del año donde se celebran fiestas tradicionales de la Virgen del Tránsito, hecho este que hay que aprovechar para vender nuestros sitios turísticos que en Sandoná son muchos y de gran interés Histórico, Cultural y Paisajístico.
La caña: El cultivo de la caña panelera y el consumo de la panela son una tradición inamovible y muy arraigada en nuestra cultura, y cobra aun más importancia si decimos que es un alimento único e irremplazable en nuestra canasta básica familiar

la panela tiene un muy prometedor futuro en el mercado nacional pero más aun en el mercado internacional, ansioso de productos de calidad, naturales y con un amplio valor nutricional, características propias de la panela.

La paja toquilla: 

Sombreros, sombreretas, cofres, individuales y bolsos son algunos de productos elaborados en Sandoná.

Muchos de ellos son llevados hacia el interior de Colombia como es hacia las ciudades de Bogotá, Barranquilla, Cartagena, Medellín, donde se comercializan, mientras que otros se exportan hacia otros países.

¿Quiénes elaboran el sombrero?

Más que todo es la mujer campesina de esta región la que por generaciones se han dedicado a esta labor, que por cierto así como las demás labores del campo, no es fácil.

¿Cómo se comercializa?

La mujer campesina teje el sombrero o individuales hasta cierta parte, donde por lo general los días sábados lo traen a Sandoná para revenderlos a quienes les van a hacer el acabado para posteriormente venderlos a otras ciudades.

Claro que hoy en día en nuestro municipio ya existen talleres grandes donde no sólo producen el sombrero, sino que con su toque creativo han desarrollado nuevos modelos que se han integrado al mercado de las artesanías.

El café:

Proceso:

1-Siembra el palo de café esto se demora mas o menos 6 meses.

2- El clima para la siembra tiene que estar templado 

3-Selecciona el fruto maduro

4- Se despulpa dura mas o menos 4 horas

5-Pasa proceso de fermentación 12 horas

6-Secador, cuando hay un buen solo se deja 36 horas

bibliográfica: http://sandonabenavides.blogspot.com